Schimbarea apei plate cu apă minerală carbogazoasă ar putea contribui, alături de alte măsuri, la pierderea în greutate, conform unui nou studiu. Se pare că efervescența apei carbogazoase poate stimula procese biologice esențiale care susțin sănătatea organismului.
Cercetarea a fost condusă de medicul Akira Takahashi, de la Spitalul de Neurochirurgie Tesseikai din Japonia, care a analizat afirmațiile potrivit cărora băuturile carbogazoase ar putea ajuta la reducerea greutății. Rezultatele, publicate recent, arată însă că efectele sunt foarte mici.
„Impactul CO2 din apa carbogazoasă nu este o soluție de sine stătătoare pentru pierderea în greutate. O dietă echilibrată și activitatea fizică regulată rămân componente esențiale ale unei gestionări sustenabile a greutății.”, avertizează Takahashi.[sursa]
Cum influențează CO2 metabolismul și pierderea în greutate?
Atunci când bem apă carbogazoasă, dioxidul de carbon (CO2) din aceasta intră în fluxul sanguin. Celulele roșii transformă CO2 în bicarbonat, reducând aciditatea celulară și accelerând utilizarea glucozei. Aceasta înseamnă că mai puțin zahăr este stocat sub formă de grăsime.
Pentru a evalua impactul acestei reacții chimice asupra metabolismului glucozei, Takahashi a analizat datele privind un alt proces care introduce CO2 în organism: hemodializa.
Hemodializa, un tratament pentru bolile renale, curăță sângele și elimină deșeurile atunci când rinichii nu mai funcționează. În timpul unei sesiuni tipice de patru ore, sunt procesați aproximativ 48.000 de mililitri de sânge, ceea ce duce la o reducere de aproximativ 9,5 grame de glucoză. Comparativ, impactul unui pahar de apă carbogazoasă asupra greutății este mult mai mic.
„CO2 din apa carbogazoasă poate îmbunătăți absorbția și metabolismul glucozei în celulele roșii din sânge. Totuși, cantitatea este atât de mică încât este greu de așteptat un efect semnificativ asupra greutății doar din consumul de apă carbogazoasă.”, scrie Takahashi în lucrarea sa.
Un obicei sănătos, dar cu limite
Noua cercetare confirmă studiile anterioare care arată că băuturile carbogazoase nu au un impact semnificativ asupra apetitului. Totuși, apa carbogazoasă este o alegere mai sănătoasă decât sucurile acidulate cu zahăr.
Pierdere în greutate depinde de o multitudine de factori, care variază de la persoană la persoană. O alimentație echilibrată și menținerea activității fizice rămân esențiale, iar consultarea unui profesionist din domeniul sănătății este cea mai bună cale de a construi o strategie personalizată.
Atenție la posibilele efecte secundare
Takahashi atrage atenția asupra unor probleme pe care apa carbogazoasă le poate agrava, precum sindromul de colon iritabil sau boala de reflux gastroesofagian.
„Consumul de apă carbogazoasă poate avea efecte asupra sistemului digestiv, în special la persoanele cu stomac sensibil sau afecțiuni gastrointestinale preexistente. Moderația este cheia pentru a evita disconfortul, bucurându-se totodată de posibilele beneficii metabolice.”, subliniază Takahashi.
Abonaţi-vă la newsletter folosind butonul de mai jos, pentru a primi - periodic şi gratuit - o notificare pe adresa de email atunci când publicăm articole interesante:
