Importanța unui somn de calitate pentru sănătatea noastră este un fapt bine stabilit, iar metodele pentru a avea parte de un somn mai bun sunt diverse, de la crearea unui mediu propice în dormitor la exerciții fizice regulate. O nouă cercetare adaugă pe această listă un element surprinzător de simplu și direct: consumul de fructe și legume.
Studiul, o colaborare între Universitatea din Chicago și Universitatea Columbia, stabilește o legătură temporală remarcabilă între ceea ce mâncăm în timpul zilei și calitatea somnului din noaptea imediat următoare. Spre deosebire de alte intervenții, ajustarea dietei este o metodă accesibilă, naturală și care nu necesită prescripție medicală, oferind în același timp și celelalte beneficii cunoscute ale unei alimentații sănătoase.
„Asocierile temporale și rezultatele măsurate obiectiv în acest studiu reprezintă pași cruciali în completarea unei lacune importante în cunoștințele de sănătate publică”, afirmă Esra Tasali, cercetătoare în domeniul somnului la Universitatea din Chicago, arată Science Alert.
Consumul de fructe și legume poate duce la un somn mai bun
Studiul, deși de mici dimensiuni, a fost riguros conceput. A implicat 34 de tineri adulți sănătoși, care și-au notat obiceiurile alimentare timp de o săptămână. În paralel, calitatea somnului a fost măsurată obiectiv cu ajutorul unor dispozitive purtabile care au monitorizat fragmentarea acestuia – un indicator al numărului de treziri sau de tranziții între stadiile somnului.
Rezultatele au arătat o corelație clară: participanții care au consumat mai multe fructe și legume au avut un somn mai puțin fragmentat, deci mai odihnitor. Același efect a fost observat și în cazul unui consum mai mare de carbohidrați sănătoși, precum cerealele integrale. Cercetătorii consideră că fibrele și carbohidrații din fructe și legume sunt componentele cu cel mai puternic impact.
Folosind un model statistic, echipa sugerează că atingerea țintei recomandate de cinci porții de fructe și legume pe zi ar putea îmbunătăți calitatea somnului cu 16%. „O îmbunătățire de 16% este o diferență foarte semnificativă. Este remarcabil că o schimbare atât de importantă a putut fi observată în mai puțin de 24 de ore.”, subliniază Tasali.
Desigur, cercetătorii subliniază că studiul stabilește o corelație, nu neapărat o cauzalitate directă. Alți factori, precum venitul, ar putea influența atât dieta, cât și calitatea somnului. Cu toate acestea, legătura se potrivește cu ceea ce știm deja despre interacțiunea dintre o dietă sănătoasă și un somn bun.
Mai mult, este posibil să funcționeze o buclă de feedback, un aspect ce merită explorat în cercetări viitoare: studiile arată că un somn deficitar ne predispune la alegeri alimentare nesănătoase, creând un cerc vicios. Ceea ce putem spune cu certitudine este că somnul este un proces complex, influențat de o multitudine de factori, de la temperatura corpului la momentul în care adormim.
Mesajul final este unul încurajator și responsabilizant. „Oamenii mă întreabă mereu dacă există alimente care îi pot ajuta să doarmă mai bine. Mici schimbări pot avea un impact asupra somnului. Acest lucru este încurajator – un somn mai bun este în controlul vostru.”, a spus Marie-Pierre St-Onge, nutriționistă la Universitatea Columbia.
Abonaţi-vă la newsletter folosind butonul de mai jos, pentru a primi - periodic şi gratuit - o notificare pe adresa de email atunci când publicăm articole interesante: