Mitul conform căruia brânza poate provoca coșmaruri dacă este consumată seara, este surprinzător de răspândit. Cu toate acestea, dovezile științifice care să susțină această legătură au fost, până acum, inexistente. Un nou studiu, însă, explorează legăturile complexe dintre dietă, somn și vise, confirmând că anumite alimente consumate înainte de culcare pot, într-adevăr, să ne influențeze experiențele nocturne.
Tore Nielsen, neurolog la Universitatea din Montreal și autorul principal al studiului, este frecvent întrebat despre influența dietei asupra viselor, un subiect pe care l-a mai cercetat în trecut.[sursa]
Brânza poate provoca coșmaruri
În noua sa cercetare, Nielsen și echipa sa au chestionat online 1.082 de studenți la psihologie de la Universitatea MacEwan din Canada. Sondajul a analizat obiceiurile lor alimentare, calitatea somnului și natura viselor, evaluând totodată percepția participanților asupra modului în care anumite alimente sau momentul consumului acestora le-ar putea influența somnul.
„Aceste noi descoperiri sugerează că ajustarea dietei în cazul persoanelor cu sensibilități alimentare ar putea ameliora coșmarurile. De asemenea, ar putea oferi o explicație pentru faptul că lactatele sunt atât de des incriminate pentru visele neplăcute”, afirmă Nielsen.
Deși doar 5,5% dintre respondenți au considerat că dieta le afectează visele, majoritatea celor din acest grup au indicat lactatele sau alimentele dulci drept principalii vinovați. În special în cazul viselor tulburătoare sau bizare, 31% au atribuit vina deserturilor și dulciurilor, în timp ce 22% au incriminat lactatele.
Mai mult, cercetătorii au descoperit o corelație puternică între intoleranța la lactoză, alergiile alimentare, coșmaruri și un somn de slabă calitate. Explicația probabilă este că disconfortul gastrointestinal (gazele, durerile) fragmentează somnul, ceea ce crește probabilitatea de a avea vise și de a ni le aminti. Acest lucru sugerează că gestionarea intoleranțelor și alergiilor prin modificări dietetice ar putea îmbunătăți nu doar confortul digestiv, ci și calitatea somnului.
„Coșmarurile sunt mai severe la persoanele cu intoleranță la lactoză care experimentează simptome gastrointestinale puternice și al căror somn este perturbat. Acest lucru este logic, deoarece știm că și alte senzații corporale pot influența conținutul viselor. Coșmarurile pot fi extrem de perturbatoare, mai ales dacă sunt frecvente, trezind persoana într-o stare de disconfort psihic. Ele pot genera, de asemenea, comportamente de evitare a somnului, ambele situații privându-vă de o odihnă adecvată.”, explică Nielsen.
Studiul a relevat și o altă corelație interesantă: persoanele cu o dietă sănătoasă (bazată pe o alimentație intuitivă și mese mai frugale seara) își amintesc mai bine visele. În contrast, cei cu o alimentație mai puțin sănătoasă (bogată în produse procesate și mese copioase seara) tind să aibă coșmaruri mai severe sau vise cu o încărcătură emoțională negativă, dar, poate din fericire, și-le amintesc mai greu.
Este important de menționat că studiul are limitele sale. Fiind bazat pe date auto-raportate de un eșantion de studenți, rezultatele nu sunt neapărat reprezentative pentru populația generală. Mai mult, cercetarea reflectă percepția oamenilor asupra legăturii dintre dietă și vise, fără a elucida mecanismele biologice care stau la baza acestui fenomen.
„Trebuie să extindem cercetarea pentru a include persoane de vârste și din medii diferite, cu obiceiuri alimentare variate, pentru a vedea dacă rezultatele noastre se pot generaliza. Sunt necesare, de asemenea, studii experimentale pentru a stabili dacă oamenii pot detecta în mod real efectele anumitor alimente asupra viselor. Ne-am dori să realizăm un studiu în care participanții să consume produse lactate, în comparație cu un aliment de control, înainte de culcare, pentru a observa dacă acest lucru le modifică somnul sau visele.”, spune Nielsen.
Suntem siguri că nu va fi dificil să găsim voluntari.
