Otilia Anuța

O fântână etruscă veche de 2.500 de ani a fost inaugurată cu statuete feminine și bronzuri rituale. Când a fost scoasă din uz, în interior au ajuns și scheletele a doi adulți.

În 1832, o epidemie de holeră a provocat aproape 19.000 de decese la Paris în numai câteva luni. Orașul avea străzi înguste, cartiere foarte dense și o infrastructură sanitară care nu mai ținea pasul cu populația.

Astăzi folosim expresia zâmbind, ori de câte ori vrem să ironizăm ceva prea vechi și prăfuit, ca pe o glumă inofensivă. Însă acum două secole, simpla pronunțare a numelui care a inspirat această vorbă paraliza orașe întregi, forța domnitorii să fugă peste munți și lăsa capitala la cheremul haosului stradal.

Mucegaiul alb care formează coaja brânzeturilor moi nu e doar estetic. Într-un studiu publicat de cercetători de la Universitatea din Reading, s-a dovedit că Penicillium candidum produce chitină — o fibră care poate hrăni bacteriile deja prezente în intestin, acționând ca un prebiotic natural.