Un studiu efectuat pe peste 2.100 de adulți a constatat că un consum crescut de alimente ultraprocesate se asociază cu o capacitate redusă de concentrare și o procesare mentală mai lentă, inclusiv în rândul persoanelor care, în rest, au o alimentație sănătoasă.
Cercetătorii au identificat substanțe chimice cu potențial cancerigen prezente în multe alimente consumate frecvent, în special în cele expuse la metode de gătit la temperaturi ridicate, precum grătarul, coacerea, afumarea și prăjirea.
Într-un nou studiu fascinant publicat în revista Nature, cercetătorii au elucidat de ce dispare pofta de mâncare când suntem bolnavi, explicând modul în care...
Într-o întorsătură surprinzătoare care a stârnit amuzamentul pe rețelele sociale, astronautul NASA Don Pettit a publicat recent o fotografie cu un obiect de-a dreptul...
Deși nutriționiștii recomandă constant diversitatea în farfurie, un nou studiu publicat în revista științifică Health Psychology propune o abordare complet contraintuitivă: o dietă repetitivă,...
