Dimineața ne trezim ușor deshidratați. Este firesc după o noapte de somn, numai că fiecare organ are nevoie de apă ca să funcționeze cum trebuie, iar apa înseamnă aproximativ 40–62% din greutatea totală a corpului.
Apa băută imediat după trezire ajută organismul să se hidrateze, iar hidratarea este esențială pentru sănătate, în general. Ce înseamnă asta, concret, au măsurat mai multe studii.
1. Mintea devine mai ageră
Deshidratarea afectează fluxul de sânge către creier, iar asta poate îngreuna gândirea limpede, concentrarea, memorarea informațiilor și luarea deciziilor.
Un studiu din 2020 a constatat că, după 12 ore fără apă, gândirea clară și luarea deciziilor pot avea de suferit. Când au băut 500 de mililitri de apă înaintea unui test cognitiv, participanții s-au descurcat mai bine la sarcinile care le cereau să gândească, nu să răspundă automat.
Un alt studiu, din 2021, a arătat că lipsa apei timp de 12 ore a redus vigilența și a încetinit reacțiile. În schimb, 500 de mililitri de apă înainte de culcare și alți 500 dimineața au îmbunătățit atât vigilența, cât și viteza de reacție.
2. Un sprijin pentru metabolism
Când rămâne fără destulă apă, organismul produce un hormon numit vasopresină, care îi dă semnalul să rețină apa, să concentreze urina și să regleze tensiunea arterială.
O vasopresină cronic ridicată este însă asociată cu un nivel mai mare al zahărului din sânge, cu rezistența la insulină și cu tensiunea arterială crescută.
Mai multă apă poate ajuta la scăderea vasopresinei. O lucrare din 2018 a arătat că un aport mai mare de apă, mai ales la oamenii care beau de obicei foarte puțin, a redus cu aproximativ 41% nivelul de copeptină, marcatorul folosit pentru măsurarea vasopresinei. În 2019, un alt studiu a arătat că 1,5 litri de apă în plus pe zi, timp de șase săptămâni, au redus semnificativ nivelul de copeptină.
3. Inima și tensiunea pot avea de câștigat
Aceeași vasopresină, produsă la deshidratare, îngustează vasele de sânge, iar când nivelul ei e prea ridicat, tensiunea arterială poate crește. O hidratare constantă ajută organismul să producă mai puțină vasopresină și susține astfel o tensiune sănătoasă și sănătatea inimii, în general.
Un studiu din 2024 a arătat că aproximativ 1,4–1,9 litri de apă pe zi (6–8 căni) pot reduce riscul de hipertensiune, adică de tensiune arterială ridicată, față de persoanele care beau prea puțină apă.
4. Rinichii își fac treaba cum trebuie
Pentru rinichi, apa băută în cantitate suficientă este esențială. Cu ajutorul ei, rinichii elimină deșeurile și toxinele și țin în echilibru apa din organism, așa că o bună hidratare îi ajută să funcționeze bine.
Studiile sugerează că o cantitate suficientă de apă poate reduce și riscul de pietre la rinichi (calculi renali), și pe cel de infecții urinare.
5. Pielea are și ea de câștigat, dar crema face mai mult
Cât de hidratată e pielea depinde atât de factori interni, cât și de factori externi. Un studiu din 2015 a arătat că mai multă apă băută poate ajuta pielea să rămână hidratată.
Un altul, din 2024, a constatat însă că, deși apa băută în cantitate suficientă susține pielea, cremele hidratante sunt mai eficiente: o hidratează mai bine și îi îmbunătățesc funcția de barieră.
6. Un ajutor modest la controlul greutății
Unele dovezi arată că apa poate aduce un beneficiu modest și la controlul greutății. O analiză a mai multor studii a constatat că apa poate ajuta la slăbit, mai ales atunci când ia locul băuturilor cu zahăr.
Pierderea medie în greutate a fost însă sub un kilogram. Cu alte cuvinte, o bună hidratare poate sprijini controlul greutății, dar, pentru cine vrea să slăbească, nu poate ține locul unei diete sănătoase și echilibrate.
Unele studii au arătat și că apa băută înainte de masă poate reduce, la adulți, numărul total de calorii consumate.
De câtă apă are nevoie organismul
Corpul pierde apă fără întrerupere: prin respirație, prin urină, prin scaun și prin transpirație. La majoritatea adulților, pierderile se ridică la aproximativ 2,5 până la aproape 4 litri pe zi, de obicei ceva mai puțin la femei și ceva mai mult la bărbați.
Organismul produce el însuși doar o cantitate infimă de apă și nu poate păstra surplusul, așa că tot ce pierde trebuie înlocuit zi de zi. După o noapte din care corpul iese ușor deshidratat, apa băută la trezire începe să pună la loc ce s-a pierdut.
Autoritățile sanitare recomandă, pe zi, 2,0–2,7 litri pentru femeile adulte și 2,5–3,7 litri pentru bărbații adulți. Cifrele acoperă toată apa dintr-o zi: cea băută ca atare, cea din alte băuturi și cea din mâncare.
Ce mai e nou în Cultură și Societate?
Apa băută în timpul mesei nu ține de foame. Un nou studiu sugerează că ne-ar putea face să mâncăm mai mult
„Numai Dumnezeu și guvernul știu ce este”: un OZN uriaș, cu tentacule lungi, a fost filmat plutind lângă o bază militară, apoi a dispărut brusc
Cofeina, legată de un risc mai mic de deces la bolnavii de cancer colorectal
Ce se întâmplă cu ficatul când iei turmeric în fiecare zi
