Multă vreme, cancerul de colon a fost privit ca o boală a vârstei înaintate. Imaginea nu mai corespunde întru totul realității. Boala e în creștere în toată lumea, iar tot mai mulți tineri primesc acum acest diagnostic. Printre persoanele mai tinere care au murit în ultimii ani din cauza acestei boli cumplite se numără Chadwick Boseman, starul filmului „Black Panther”, la 43 de ani, și James Van Der Beek, protagonistul serialului „Dawson’s Creek”, la 48 de ani.
Rămâne întrebarea ce se poate face pentru a reduce riscul. Un oncolog spune acum că a identificat un singur tip de aliment la 80% dintre pacienții cu cancer de colon.
Cancerul poate afecta pe oricine, iar faptul că apare tot mai des la vârste mai tinere arată cât de periculos poate fi. Pe de altă parte, odată cu progresele științei, există astăzi numeroase instrumente care depistează multe forme de cancer într-un stadiu incipient. Asta permite tratamentul și, sperăm, vindecarea.
Potrivit Societății Americane de Cancer, în Statele Unite cancerul de colon este a treia cauză de deces prin cancer la bărbați și a patra la femei. Dacă se adună cifrele pentru ambele sexe, urcă pe locul al doilea. Organizația estimează că boala va provoca aproximativ 55.230 de decese în 2026. Există însă și o evoluție în sens invers: „rata mortalității din cauza cancerului colorectal a scăzut cu aproximativ 1,5% pe an în rândul adulților în vârstă în ultimul deceniu“, a precizat organizația.
Semnale: sânge în scaun, balonare, oboseală
Potrivit Mayo Clinic, printre posibilele simptome ale cancerului de colon se numără:
- schimbări ale tranzitului intestinal, cum ar fi scaune mai dese sau mai moi, diaree, constipație ori modificări ale formei scaunului;
- sângerare rectală sau sânge în scaun;
- scaune închise la culoare, negre, ca păcura;
- anemie feriprivă, care poate provoca oboseală, slăbiciune sau senzația de frig în mâini și picioare și poate face pielea să pară mai palidă;
- disconfort abdominal persistent, cum ar fi crampe, gaze, balonare sau durere;
- senzația de sațietate imediat după masă;
- senzația că intestinul nu se golește complet sau dificultăți la defecare;
- scădere în greutate neintenționată;
- o umflătură în zona buricului.
Un oncolog: 80% dintre pacienții operați consumaseră carne procesată
Ca în cazul multor altor boli, riscul poate fi redus prin anumite măsuri, care diferă, firește, de la caz la caz. În privința cancerului de colon, un oncolog cu 17 ani de experiență a făcut acum o observație care iese din comun.
Alcoolul și carnea roșie au fost deja identificate ca factori de risc. Dr. Tim Tiutan, medic american cu experiență în cercetarea cancerului, susține însă că riscul crește și din cauza unei anumite categorii de alimente. Într-un interviu acordat publicației GB News, a susținut că 80% dintre pacienții pe care i-a operat consumaseră cârnați, crenvurști sau carne afumată și procesată.
„Prelucrarea cărnii, prin afumare, sărare sau conservare chimică, duce la formarea unor substanțe cancerigene numite NOx și PAH. Un studiu a arătat că un consum de 50 de grame de carne procesată pe zi crește riscul de cancer colorectal cu 18%. Nu sunt vegetarian, dar fac alegeri conștiente ca să consum mai puțină carne procesată“, a explicat medicul.
Aceeași categorie ca tutunul, dar nu același risc
Organizația Mondială a Sănătății clasifică carnea procesată drept cancerigen din Grupa 1, aceeași categorie în care se află tutunul, alcoolul, azbestul și plutoniul radioactiv. Încadrarea arată cât de solide sunt dovezile că ceva provoacă cancer, nu cât de mare e riscul. Carnea procesată nu e, așadar, la fel de periculoasă ca tutunul sau azbestul, potrivit Agenției Internaționale pentru Cercetarea Cancerului (IARC), structura OMS care a făcut evaluarea.
Alți specialiști privesc mai larg, spre toate alimentele ultraprocesate. „Există acum dovezi acumulate pe parcursul unui deceniu care arată extrem de clar că alimentele ultraprocesate sunt responsabile nu doar de creșterea în greutate la scară largă și de obezitate, ci și de o lungă listă de alte probleme de sănătate, inclusiv de moartea prematură“, a explicat medicul Chris van Tulleken, de la NHS.
Cele două cifre invocate de oncolog au origini diferite. Procentul de 80% descrie ce a observat el la pacienții pe care i-a operat. Fără o comparație cu oameni care nu s-au îmbolnăvit, o asemenea observație nu poate arăta singură că alimentul a provocat boala. Concluzia OMS despre carnea procesată se sprijină, în schimb, pe studii epidemiologice.
Cifra de 18% corespunde estimării făcute de IARC pe baza datelor din 10 studii, pentru fiecare porție de 50 de grame de carne procesată consumată zilnic. Creșterea este relativă. În Marea Britanie, aproximativ 6 din 100 de oameni fac cancer colorectal de-a lungul vieții. Un consum suplimentar de 50 de grame de carne procesată pe zi ar urca proporția la aproximativ 7 din 100, potrivit specialiștilor britanici care au interpretat datele IARC.
Practic, consumul de cârnați, crenvurști și carne afumată este un factor de risc dovedit, dar mult mai mic decât fumatul. Medicul însuși nu a renunțat la carne, ci a ales să consume mai puțină carne procesată.
Mulți experți în sănătate consideră că o alimentație nesănătoasă și un consum ridicat de alimente ultraprocesate pot crește riscul unor boli precum cancerul de colon. Popularitatea tot mai mare a acestor alimente în rândul tinerilor ar putea explica de ce sunt diagnosticați acum tot mai mulți pacienți sub 40 de ani.
Ce s-a mai descoperit în Știință?
Oamenii de știință pot acum să reconfigureze creiere vii, iar în experimente au implantat deja amintiri
Oamenii de știință au făcut celulele unui bărbat de 80 de ani să arate ca la 19 ani. Ar putea însemna asta că îmbătrânirea e reversibilă?
De 89 de ani se tot raportează lumini de la „faruri fantomă” care nu există. În sfârșit, știm de ce
Un exercițiu simplu, care poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Nu ai nevoie decât de un perete
